Hořčík ve stravě: objevte recepty bohaté na tento důležitý minerál

  Doba čtení 6 min

Sdílet článek

Shrnutí článku

Témata

  • Tipy
  • Strava

Chcete do svého jídelníčku zařadit více důležitých minerálů? Hořčík hraje klíčovou roli ve fungování těla a jeho dostatečný příjem pomáhá udržet zdraví svalů, nervové soustavy i kostí. V tomto článku se dozvíte, proč je hořčík nezbytný, jaké jsou jeho nejlepší zdroje a také si vyzkoušíte chutné recepty, které vám pomohou pokrýt jeho denní potřebu.

Proč je hořčík důležitý?

Hořčík se podílí na stovkách procesů v těle – pomáhá přeměňovat jídlo na energii, podporuje činnost svalů a nervů, reguluje hladinu cukru v krvi a přispívá k pevnosti kostí. Jeho dostatek může pomoci předcházet svalovým křečím, zlepšit kvalitu spánku a snížit riziko civilizačních chorob.

Obsah hořčíku v potravinách

Začlenění potravin bohatých na hořčík do stravy může být chutné i zdravé. Podívejme se nyní na nejlepší zdroje hořčíku a zjistíme více o jeho vstřebávání.

Hořčík se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách, jako jsou:

  • Ořechy a semena: Mandle, dýňová semínka a semena chia jsou vynikajícími zdroji hořčíku, které lze snadno přidat do svačin nebo jídel.
  • Zelené listové zeleniny: Špenát, kapusta a mangold jsou bohaté na hořčík a další nezbytné živiny.
  • Celá zrna: Hnědá rýže, quinoa a celozrnné pečivo poskytují velké množství hořčíku.
  • Ryby: Losos a makrela jsou nejen zdrojem cenných omega-3 mastných kyselin, ale také hořčíku.
  • Luštěniny: Čočka, cizrna a černé fazole jsou dobrými zdroji hořčíku, ideálními pro různé pokrmy.

Na vstřebávání hořčíku mohou mít vliv různé faktory. Například konzumace potravin bohatých na hořčík spolu s vitamínem D a vyhýbání se nadměrnému příjmu vápníku může zlepšit jeho vstřebávání. Důležité je také pamatovat na to, že některé způsoby vaření, jako je dlouhé vaření, mohou snižovat obsah hořčíku. Proto, pokud je to možné, je lepší zvolit vaření v páře nebo rychlé smažení na velmi horkém tuku, abyste zachovali co nejvíce tohoto cenného minerálu.

Snadné a zdravé recepty bohaté na hořčík

Obohaťte svou stravu o tyto chutné a výživné recepty bohaté na hořčík! Od vydatné snídaně až po zdravé svačiny, máme vše, co potřebujete, abyste obohatili své jídlo o tento důležitý minerál.

Tipy pro zvýšení příjmu hořčíku

Zvýšení příjmu hořčíku může být jednoduché díky těmto praktickým tipům.

Závěr

Začlenění potravin bohatých na hořčík do vaší stravy je vynikajícím způsobem, jak podpořit celkové zdraví. Použitím lahodných receptů a praktických tipů uvedených v tomto článku snadno dosáhnete požadovaného denního příjmu hořčíku.

Únava, nervozita nebo výkyvy nálad? Udělejte si MagneTest a zjistěte svoji úroveň nedostatku hořčíku

Pamatujte, že neexistují žádné špatné odpovědi!

Naše produkty

Jak pečovat o své duševní zdraví?

Všechny články