Jak zlepšit vstřebávání hořčíku
Doba čtení 6 min
Shrnutí článku
Témata
Hořčík je důležitý minerál, který má zásadní vliv na naše celkové zdraví, včetně duševního zdraví. Jeho nedostatek však může způsobit řadu zdravotních problémů, jak fyzických, tak psychických. V tomto článku se dozvíte, jaké jsou příznaky nedostatku hořčíku, proč je pro tělo tak důležitý a jak zlepšit jeho vstřebávání.
Jaké jsou hlavní příznaky nedostatku hořčíku?
Nedostatek hořčíku může být nenápadným zlodějem zdraví, protože jeho projevy se snadno přehlížejí nebo zaměňují za jiné potíže. Mezi nejčastější příznaky patří únava, svalové křeče, podrážděnost a úzkost. Rozpoznání těchto signálů je prvním krokem k doplnění hladiny hořčíku a obnovení celkové zdraví.
Hořčík a jeho podpora duševního zdraví
Hořčík se podílí na mnoha klíčových procesech v těle – přispívá k normální funkci nervové soustavy, podporuje energetický metabolismus a pomáhá snižovat náchylnost ke stresu. Navíc reguluje neurotransmitery, čímž ovlivňuje duševní zdraví, stabilizuje náladu a zlepšuje kognitivní schopnosti. Dostatečná hladina hořčíku je proto nezbytná jak pro fyzické, tak psychické zdraví.
Hořčík se účastní více než 300 biochemických reakcí v organismu, což dokazuje jeho mnohostranný význam. Je zásadní pro syntézu bílkovin a tím i pro regeneraci svalů. Tento minerál je také nezbytný pro správný krevní tlak a stabilní srdeční rytmus, což hraje klíčovou roli v kardiovaskulárním zdraví.
Dostatečný příjem hořčíku je nezbytný pro celkové zdraví – ovlivňuje jak fyzickou, tak duševní zdraví. Podporuje hustotu a pevnost kostí, čímž pomáhá předcházet osteoporóze, a přispívá k normální funkci svalů, čímž předchází křečím a svalovým spazmům. Dále reguluje krevní tlak a srdeční rytmus, což snižuje riziko srdečních chorob. Hořčík má také pozitivní vliv na duševní zdraví, protože se podílí na regulaci neurotransmiterů odpovědných za náladu a kognitivní funkce. Nízká hladina hořčíku je spojována s úzkostí, depresí či migrénami. Začlenění potravin bohatých na hořčík do vašeho jídelníčku nebo jeho doplňování může pomoci udržet optimální hladinu a zlepšit celkovou kvalitu života.
Přírodní způsoby, jak podpořit vstřebávání hořčíku
Zvýšení příjmu hořčíku může být snadné, stačí zařadit do jídelníčku potraviny, které jsou nejen bohaté na tento minerál, ale zároveň přinášejí řadu zdravotních výhod.
- Listová zelenina
- Ořechy a semínka
- Celozrnné produkty
- Luštěniny
- Ovoce
Mezi výborné zdroje hořčíku, které mohou pomoci zmírnit jeho nedostatek a podpořit celkové zdraví, patří:
Zařazením těchto potravin do jídelníčku můžete přispět k uspokojení potřeby hořčíku a podpořit lepší fyzické a duševní zdraví.
Tyto potraviny díky obsahu hořčíku pomáhají regulovat krevní tlak, udržovat správný srdeční rytmus, zmírňovat svalové křeče, zlepšovat vstřebávání vápníku a pozitivně ovlivňovat náladu.
Role vitamínu B6 při vstřebávání hořčíku
Pyridoxin, známý také jako vitamín B6 hraje klíčovou roli při zlepšování vstřebávání a asimilace hořčíku v těle. V kombinaci s hořčíkem má vitamín B6 synergický účinek, který pomáhá snižovat příznaky stresu způsobené nedostatkem hořčíku.
- Drůbež: kuře, krůta
- Ryby: tuňák, losos
- Zelenina: brambory, škrobová zelenina
- Ovoce (s výjimkou citrusových): banány, avokádo aj.
Vitamín B6 se nachází v potravinách, jako jsou například:
Tipy, jak přirozeně podpořit vstřebávání hořčíku
Podpoření příjmu hořčíku nezahrnuje pouze konzumaci potravin bohatých na tento minerál. Efektivní strategie spočívá v jejich kombinaci s potravinami bohatými na vitamín B6, což zvyšuje jejich vstřebatelnost.
Vyvážená strava je klíčová pro udržení si správné hladiny hořčíku a celkového zdraví. Aby se předešlo jeho nedostatku, je důležité konzumovat pestrou škálu živin ze všech skupin potravin. Každé jídlo by mělo obsahovat zdroj bílkovin, sacharidů, zdravých tuků a také dostatek ovoce a zeleniny.
Celozrnné produkty, jako je hnědá rýže, quinoa nebo výrobky z celozrnné mouky, jsou výhodnější než rafinované varianty, jelikož obsahují více hořčíku.
Zařazení ořechů a semínek do svačin nebo hlavních jídel je skvělým způsobem, jak zvýšit příjem hořčíku a dalších nezbytných živin.
Rodiče hrají klíčovou roli v zajištění dostatečného příjmu hořčíku u svých dětí. Toho lze dosáhnout přípravou vyvážených jídel a zdravých svačin bohatých na hořčík. Vzdělávání dětí o významu správné výživy navíc pomáhá vytvářet zdravé návyky a pochopení toho, jak strava ovlivňuje jejich zdraví.
Aby děti přijímaly dostatek hořčíku, je dobré do jejich jídelníčku zařadit širokou škálu živin z různých potravinových skupin. Mezi vhodné potraviny patří celozrnné produkty, listová zelenina, luštěniny, ovoce, ořechy či semínka.Příklad vyváženého jídla může zahrnovat grilované kuře, quinou a dušený špenát, který poskytuje bílkoviny, sacharidy, zdravé tuky i hořčík. Přidání ovoce bohatého na hořčík, například banánu, ještě zvýší nutriční hodnotu jídla. Zdravé svačiny, jako jsou ořechy, semínka, čerstvé ovoce nebo zelenina s hummusem, zajistí stabilní přísun energie a živin po celý den. Zapojení dětí do plánování a přípravy jídel může navíc podpořit jejich zájem o zdravé stravování.
Závěrem lze říci, že pochopení role hořčíku, rozpoznání příznaků jeho nedostatku a pravidelná konzumace potravin bohatých na tento minerál přispívají k udržení optimálního zdraví a dobré kondice.
- Barbagallo M, et al. Magnesium in Aging, Health and Diseases. Nutrients. 2021;13(2):463.
- Noah L, et al. Effect of magnesium and vitamin B6 supplementation on mental health and quality of life in stressed healthy adults: Post-hoc analysis of a randomised controlled trial. Stress Health. 2021;37(5):1000-1009.
- Pickering G, et al. Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited. Nutrients. 2020;12(12):3672.
- DiNicolantonio JJ, et al. Subclinical magnesium deficiency: a principal driver of cardiovascular disease and a public health crisis. Open Heart. 2018;5(1):e000668.
- von Luckner A, Riederer F. Magnesium in Migraine Prophylaxis-Is There an Evidence-Based Rationale? A Systematic Review. Headache. 2018;58(2):199-209.
- National Institute of Health. Office of dietary supplements (2022). Magnesium - Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/magnesium-healthprofessional/
- National Institute of Health. Office of dietary supplements (2023). Vitamin B6 - Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/
- Pouteau E, et al. Superiority of magnesium and vitamin B6 over magnesium alone on severe stress in healthy adults with low magnesemia: A randomized, single-blind clinical trial. PLoS One. 2018;13(12):e0208454.
MAT-CZ-2500235
Upozornění:
Částečně vytvořeno pomocí Gen AI