Hořčík pro děti. Příznaky nedostatku hořčíku v dětské stravě a možné formy suplementace.
Doba čtení 5 min
Shrnutí článku
Témata
Nejen dospělí, ale i děti potřebují ke správnému fungování hořčík. V tomto článku se budeme zabývat významem tohoto minerálu právě v kontextu vývoje dítěte či samotným vztahem mezi hladinou hořčíku u dětí a jejich chováním. Nebudou chybět ani následné potřeby hořčíku u dětí a také možné zdroje tohoto minerálu ve stravě, popřípadě alternativní formy suplementace.
Vliv hořčíku na vývoj dítěte
Hořčík je v souvislosti s vývojem dítěte důležitý. Je známo, že hořčík u dětí podporuje optimální vývoj kostí. Mnohé studie zjistily souvislost mezi příjmem hořčíku, obsahem a hustotou kostních minerálů. To však není jediná funkce, kterou hořčík v dětském těle plní. Taktéž udržuje srdce v konstantním rytmu a pomáhá mít silný imunitní systém. Příjem hořčíku má však pro zdraví dítěte i řadu dalších výhod.
Jak zde již bylo zmíněno, hořčík hraje důležitou roli při správném vývoji dětí. Taktéž má pozitivní vliv na jejich fyzické zdraví - to však není vše. Je známo, že hořčík podporuje duševní výkonnost. Podle stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) založeného na vědeckých výzkumech hořčík pomáhá udržovat normální duševní funkce, a díky tomu má příznivý vliv na funkce jako je paměť, koncentrace, učení či uvažování.
Potřeba hořčíku u dětí
Jaké faktory určují stanovenou denní potřebu hořčíku u dětí a jak se měří hladiny tohoto minerálu v těle?
Na úvod je třeba zmínit, jaká je denní potřeba hořčíku u dětí v různých vývojových stádiích. Podle evropských norem je pro děti obou pohlaví ve věku od jednoho do tří let denní potřeba hořčíku 170 mg. U dětí ve věku od tří do deseti let se tato hodnota zvyšuje již na 230 mg. Rozdělení podle pohlaví je mezi 10 a 18 lety - chlapci v této skupině by měli denně přijmout 300 mg hořčíku a dívky 250 mg.
Výše uvedené hodnoty jsou doporučené denní dávky hořčíku. Existují také referenční hodnoty pro hladiny hořčíku v krvi - ty se obvykle pohybují v rozmezí 1,7 až 2,1 mg/dl u dětí a 1,5 až 2,2 mg/dl u novorozenců, přičemž výsledky se mohou v jednotlivých laboratořích lišit. Ačkoli je koncentrace hořčíku v krvi v tomto případě nejčastěji používaným měřítkem, je sporné, nakolik je užitečné jako ukazatel hladiny hořčíku v těle. V krvi se nachází jen malá část celkového množství hořčíku přítomného v těle - většina je uložena v kostech (asi 60 %) a ve svalech (asi 25 %), z tohoto důvodu je poněkud náročné určit skutečnou hladinu hořčíku v těle.
Přírodní zdroje hořčíku
Hořčík se skrývá v mnoha běžně dostupných potravinách. Aby se vám povedlo splnit optimální potřebu hořčíku vašeho dítěte, bylo by vhodné začít přemýšlet o zařazení některých potravin do jídelníčku.
- celozrnné pečivo a obiloviny (hnědá rýže, kroupy),
- ořechy (mandle, kešu, para ořechy),
- arašídy a arašídové máslo,
- luštěniny a semena,
- sójové výrobky (mléko, mouka, tofu),
- zelenina, zejména tmavě zelená listová zelenina (artyčoky, mangold, avokádo atd.),
- ovoce (banány, sušené meruňky atd.).
Mezi potraviny bohaté na hořčík patří např:
Příčiny nedostatku hořčíku ve stravě u dětí
U významného počtu účastníků v každé věkové skupině (u dětí a dospívajících) byl zjištěn nižší příjem hořčíku, než je obvyklé. Obecně byl nedostatečný příjem hořčíku pozorován zejména u dívek ve věku 10-12 a 16-18 let. Tyto údaje naznačují, že strava bohatší na hořčík je vhodná pro velký počet dětí a dospívajících, jelikož jejich nedostatečný příjem může vést k nedostatku hořčíku. Vzhledem k tomu, že hlavním zdrojem tohoto minerálu jsou výrobky z obilovin, předpokládá se, že děti s celiakií (na bezlepkové dietě) mohou být skupinou zvláště ohroženou nedostatkem hořčíku. Dalším důležitým faktorem snižujícím hladinu hořčíku u dětí může být také stres. Když tělo po delší dobu vylučuje stresové hormony, vyvolává to postupnou ztrátu hořčíku.
Pokud vás zajímá, zda vaše dítě trpí nedostatkem hořčíku, zeptejte se ho jak se cítí a podívejte se na to jak se chová. Mezi časté příznaky nedostatku hořčíku patří podrážděnost, nervozita, nechutenství, nevolnost, zvracení, únava a slabost. S postupujícím problémem se mohou objevit pocity necitlivosti a brnění nebo i svalové křeče.
Doplnění hořčíku u dětí
V této části článku se podíváme jak zvýšit příjem hořčíku u dětí.
Pro vývoj a zdraví dítěte má značný význam vyvážená strava bohatá na mikroživiny a makroživiny, proto by se mělo v první řadě dbát na dostatečný přísun hořčíku právě z potravin. Pokud se však domníváte že vaše dítě nemá ve stravě dostatek hořčíku, je vhodné doplnit tento minerál možnými doplňkami stravy. Bylo prokázáno, že perorální příjem hořčíku zvyšuje jeho koncentraci v krvi.
Jaký je vhodný hořčík pro děti?
Nabídka hořčíkových forem dostupných v lékárnách je velmi široká. Existují formy se statusem léku i doplňku stravy. Toto rozlišení je třeba mít na paměti, protože účinné látky v lécích mají farmakologický účinek, zatímco dávky složek v doplňcích stravy doplňují stravu o základní živiny jako je například hořčík.
Na trhu je dostupný hořčík v různých formách, včetně forem určených pro děti i dospívající. Chutnost těchto forem umožňuje snadnější aplikaci zvoleného produktu.
Hořčík ve formě žvýkacích tablet může být atraktivním způsobem doplňování hořčíku u dětí. Žvýkací tablety určené dětem jsou chutné a vypadají lákavě - některé například připomínají zvířátka. To však nejsou jejich jediné výhody, především se snadno podávají. Tyto doplňky hořčíku ve formě žvýkacích tablet nevyžadují polykání, což je pro malé děti činí přístupnějšími. Další výhodou žvýkacích hořčíkových tablet je pohodlí - nemusí se zapíjet vodou jako běžné tablety.
Jaký hořčík pro dospívající?
Potřeba hořčíku u dospívajících je vyšší než u mladších dětí. Kromě toho se zvyšujícím věkem narůstají vnější nároky jako je například stres ve škole nebo stres před důležitými testy či zkouškami. Proto je důležité vybrat správnou formu s hořčíkem pro dospívající. V tomto věku lze ještě používat formy určené pro mladší děti, a pokud není problém s polykáním, lze uvažovat již o tabletových formách.
Doplňky stravy s hořčíkem pro děti - použití
Nezapomínejte, že doplňky hořčíku nejsou náhradou zdravé a pestré stravy. Při jejich podávání dítěti mějte na paměti také doporučené užívání této makroživiny popsané v našem článku.
Nezapomeňte, že denní dávky hořčíku pro děti se liší podle věku, vývojového stupně a v některých případech i podle pohlaví. Nejlepší je užívat hořčík s jídlem, aby se zvýšila jeho absorpce.
Užívání hořčíku u dětí do 3 let věku
Kojené děti přijímají hořčík s mateřským mlékem, jehož litr obsahuje přibližně 30 mg tohoto prvku. Naproti tomu litr upraveného mléka pro novorozence a kojence obsahuje 40 až 80 mg hořčíku, zatímco litr kravského mléka obsahuje přibližně 130 mg. V takové stravě se většina hořčíku nachází v rozpustné formě. O něco starším dětem (do tří let věku) by se kromě mléka měly podávat různé potraviny přirozeně bohaté na hořčík.
Užívání hořčíku u dětí od čtyř let věku
U dětí v rozmezí věku čtyř až deseti let se doporučený příjem hořčíku pohybuje okolo 230 mg denně. Pokud je množství hořčíku ve stravě dítěte příliš nízké, lze zvážit doplňky hořčíku ve formě přizpůsobené dítěti, například žvýkací tablety.
Užívání hořčíku u dětí ve věku 10 let a starších
U dětí starších 10 let se potřeba hořčíku zvyšuje na 300 mg denně u chlapců a 250 mg denně u dívek. Děti v tomto věku mohou nadále užívat formy určené pro mladší děti, pokud děti nemají problém s polykáním, lze již zvážit tabletové formy.
- European Food Safety Authority. ‘Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to magnesium and contribution to normal development of bone pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2013.3331
- Journal of Bone and Mineral Research. ‘Magnesium Metabolism in 4-Year-Old to 8-Year-Old Children’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/jbmr.2021
- Harvard Health Publishing. ‘What you should know about magnesium’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/what-you-should-know-about-magnesium2
- European Food Safety Authority. ‘Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to magnesium and “hormonal health” (ID 243), reduction of tiredness and fatigue (ID 244), contribution to normal psychological functions (ID 245, 246), maintenance of normal blood glucose concentrations (ID 342), maintenance of normal blood pressure (ID 344, 366, 379), protection of DNA, proteins and lipids from oxidative damage (ID 351), maintenance of the normal function of the immune system (ID 352), maintenance of normal blood pressure during pregnancy (ID 367), resistance to mental stress (ID 375, 381), reduction of gastric acid levels (ID 376), maintenance of normal fat metabolism (ID 378) and maintenance of normal muscle contraction (ID 380, ID 3083) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006’. Accessed on October 23, 2024. Available from: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2010.1807
- European Food Safety Authority. ‘Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2015.4186
- University of Rochester Medical Center. ‘Magnesium (Blood)’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=167&contentid=magnesium_blood
- University of Rochester Medical Center: Golisano Children's Hospital. ‘Magnesium-Rich Foods’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://www.urmc.rochester.edu/childrens-hospital/nutrition/magnesium-foods.aspx
- Wojtasik A. ‘Suplementy magnezu i potrzeba ich stosowania w dietach dzieci zdrowych i z celiakią’. Accessed on October 22, 2024. Available from: https://bibliotekanauki.pl/articles/825838.pdf
- National Library of Medicine. ‘Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7761127/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7761127/
- National Institutes of Health. ‘Magnesium. Fact Sheet for Health Professionals’. Accessed on October 23, 2024. Available from: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/-content/uploads/2023/02/NMJ_Magnesium_A-Review-of-Clinical-Use-and-Efficacy.pdf
- Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Wąbrzeźnie. ‘Suplementy diety czy leki?’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://www.gov.pl/web/psse-wabrzezno/suplementy-diety-czy-leki
- ResearchGate. ‘Chewable Tablets: A Review of Formulation Considerations’. Accessed October 23, 2024. Available from: https://www.researchgate.net/publication/347966529_Chewable_Tablets_A_Review_of_Formulation_Considerations
- National Library of Medicine. ‘Safety of chewable tablets for children’. Accessed October 23, 2024. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK69030/
- UPMC Children’s Hospital of Pittsburgh. ‘Pediatric Magnesium (Mag-Ox®) Uses and Side Effects’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://www.chp.edu/our-services/transplant/liver/education/medications/magnesium-oxide-mag-ox
- National Library of Medicine. ‘Magnesium nutrition of infants’. Accessed on September 22, 2024. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7669512/
MAT-CZ-2500043